Oatmeal Protein Cookies adalah pilihan camilan modern yang memadukan kelezatan klasik biskuit oatmeal dengan manfaat tambahan dari protein tinggi. Dibuat dari bahan-bahan alami seperti rolled oats, selai kacang, dan sumber protein (seperti whey, telur, atau plant-based protein), cookies ini dirancang untuk memberi asupan energi yang sehat, seimbang, dan tahan lama. Dengan rasa yang gurih-manis alami dan tekstur chewy, camilan ini cocok untuk siapa saja yang ingin menjaga pola makan namun tetap bisa menikmati kudapan yang memuaskan. Protein Overnight Oats dan Peanut Butter Protein Bar ini adalah dua cara mudah favoritku untuk menambah protein ekstra ke sarapanku, dan kue protein oatmeal dengan rasa kacang yang manis dan ringan ini dengan cepat menjadi salah satunya. Dengan 10 gram protein untuk dua kue kecil, kue ini memberi energi pada tubuh saya dan membuat saya kenyang sepanjang pagi (begitu juga dengan Kue Protein Selai Kacang ini ). Selain bubuk protein, saya fokus pada penyertaan berbagai bahan protein alami tinggi yang mudah diperoleh dan terjangkau, termasuk gandum, biji rami, biji chia, dan selai kacang.
Manfaat Oatmeal Protein Cookies
1. Membantu Pembentukan dan Pemulihan Otot
Kandungan protein (dari telur, whey, atau nabati) sangat penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan otot, terutama bagi orang yang aktif berolahraga atau sedang dalam program kebugaran.
2. Memberikan Energi Tahan Lama
Oat adalah sumber karbohidrat kompleks yang melepaskan energi secara perlahan, membuat tubuh tetap bertenaga tanpa lonjakan gula darah yang drastis.
3. Meningkatkan Rasa Kenyang Lebih Lama
Tingginya serat dalam oatmeal dan protein membuat cookies ini mengenyangkan, sehingga dapat membantu mengontrol nafsu makan dan mengurangi kebiasaan ngemil berlebihan.
4. Mendukung Pencernaan Sehat
Oatmeal kaya serat larut (beta-glucan), yang membantu melancarkan pencernaan, menjaga keseimbangan bakteri baik di usus, dan mencegah sembelit.
5. Membantu Menjaga Berat Badan
Kombinasi protein dan serat berkontribusi dalam mengontrol berat badan karena memperlambat pencernaan dan mengurangi rasa lapar.
6. Alternatif Camilan Sehat
Dibandingkan cookies biasa, Oatmeal Protein Cookies lebih rendah gula dan lemak jenuh, menjadikannya pilihan lebih sehat bagi anak-anak, dewasa, maupun pelaku diet.
7. Mudah Dibawa & Praktis
Cookies ini mudah disimpan dan dibawa, cocok sebagai snack sehat untuk bekal kerja, sekolah, atau sebelum olahraga.
- Pisang, membantu menyatukan kue, menambah kelembaban, serta menyediakan serat serta kalium yang sehat. (Pisang juga digunakan dalam Kue Sehat Tanpa Panggang ini ).
- Selai kacang, menambahkan protein tambahan ke dalam kue dan menambahkan rasa selai kacang yang lezat (seperti pada Batangan Granola Tanpa Panggang ini ).
- Bubuk protein, jika Anda lebih suka kue tanpa bubuk protein, Anda dapat menggantinya dengan tepung gandum. Saya suka bubuk protein ini (dan Anda bisa mendapatkan diskon 10% dengan kode WELLPLATED saat pembayaran)!
- Telur, untuk kekayaan rasa kelembutan, dan kehalusan. Telur juga membantu telur mengembang dan mengembang dalam oven.
- Sirup maple, untuk rasa manis yang lembut. Jika Anda ingin kue yang lebih manis, Anda dapat menambahkan takaran sesuai selera. Madu atau agave juga dapat digunakan.
- Biji Chia . Untuk tekstur, kerenyahan, DAN 6 gram protein per sendok makan. Itulah rahasia saya untuk mengisi kue ini (dan Batangan Protein Vegan ini ) dengan protein nabati tanpa harus menggunakan bubuk protein.
- Tepung Biji Rami . Pastikan untuk membeli biji rami yang sudah digiling, bukan yang utuh.
- Vanilla + Cinnamon . Menambah kedalaman rasa dan aroma surgawi.
- Baking Soda . Untuk memberikan efek ringan, mengangkat, dan melembutkan.
- Gandum . Mengandung lebih banyak protein daripada tepung gandum dan juga dianggap bebas gluten. Pastikan untuk memeriksa label untuk memastikan gandum Anda berasal dari fasilitas bebas gluten jika hal ini menjadi kekhawatiran Anda.
- Campuran . Kue protein oatmeal yang mudah dibuat ini sangat serbaguna. Campuran favorit saya adalah campuran pepita, cranberry kering, dan kepingan cokelat. Jangan ragu untuk berkreasi dan menggunakan bahan favorit Anda atau bahan yang Anda miliki di dapur. ( Bola Energi | Panduan Resep Terbaik ini juga merupakan sumber yang bagus untuk inspirasi rasa.)
- ½ cangkir susu almond vanila tanpa pemanis atau susu pilihan
- 1 cangkir bayam segar
- 1 buah pisang matang ukuran sedang yang sudah dikupas
- ½ buah alpukat matang , dikupas dan dibuang bijinya
- 2 cangkir blueberry beku
- 1 sendok makan tepung biji rami
- 1 sendok makan selai kacang almond atau kacang almond utuh jika Anda memiliki blender berdaya tinggi yang akan memastikan campurannya halus
- ¼ sendok teh bubuk kayu manis
- Sendok kue
- Loyang kue
- Dalam mangkuk besar, aduk pisang yang sudah dihaluskan, selai kacang, dan telur hingga halus. Kocok vanili dan sirup maple.
- Taburkan baking soda, kayu manis, bubuk protein, biji rami, dan biji chia di atasnya. Aduk hingga tercampur.
- Maukkan gandum, kenari, kepingan cokelat dan cranberry adonan akan telihat ecer
- Letakkan mangkuk tersebut dalam lemari es hingga dingin dan diamkan selama minimal 4 jamatau kue yang paling tebal tutup dengan plastik dan simpan dalam lemari es semalaman
- Saat siap memanggang, letakkan rak di tengah oven dan panaskan oven hingga 375°F. Lapisi loyang dengan kertas roti atau alas kue silikon. Dengan sendok kue besar, bagi adonan menjadi 1/4 cangkir di atas loyang kue yang sudah disiapkan. Jika perlu, bentuk adonan dengan jari-jari Anda hingga berbentuk
- Panggang selama 9 hingga 12 menit, hingga kue terasa hampir matang di bagian atas dan tepinya serta tusuk gigi yang dimasukkan ke bagian tengah keluar bersih (kue akan terlihat belum matang tetapi akan lebih matang di loyang). Biarkan dingin di loyang selama 15 menit, lalu pindahkan ke rak kawat agar benar-benar dingin.
- Untuk menyimpan. Simpan sisa kue pada suhu ruangan selama 3 hari atau masukkan ke dalam lemari es selama 1 minggu
- Untuk membekukan. Bekukan kue dalam wadah kedap udara hingga 3 bulanan.
- Protein: 5 gram
- Lemak: 8 g
- Lemak Jenuh: 2 g
- Lemak Tak Jenuh Ganda: 3 g
- Lemak Tak Jenuh Tunggal: 2 g
- Lemak Trans: 0,003 g
- Kolesterol: 17 mg
- Natrium: 88 mg
- Kalium: 164 mg
- Serat: 3 g
- Gula : 5 gr
- Vitamin A: 28 IU
- Vitamin C: 1mg
- Kalsium: 42 mg
- Besi: 1 mg
.webp)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar